黄土色に近い黄色を基調とした模様のあるハナグマ。長い尾に綺麗な縞模様を持つ。　昆虫や小動物、魚、植物、木の実、何でも食べるが、特にアブラナ科の植物のカラシが好き。またヒトの食べ物では、ねりからしやマスタードのあう、おでん、あんかけ焼きそば、春巻、しゅうまい、フランクフルトやアメリカンドッグが大好物。　前肢を器用に使いフランクフルトの串を上手につかんだり、チューブのねりからしやからしマヨネーズのふたをねじって開ける事も出来る。群れで行動することもあり、集団でキッチンに来て出来たばかりの食事を食べ散らかしていく事もある。　属名＜ナーシナピス＞は「芥子の鼻熊」を意味するラテン語の合成語。種名＜フラーウム＞はラテン語で「黄色」の意。